Smoothie con Crema Chantilly


Smoothie con Crema Chantilly

Para épocas de calor es elemental saber preparar bebidas frías que se te antojen así como a tu familia. El smoothie de piña es muy delicioso y fácil de acompañar y se decora en la parte superior con crema de chantilly clásica que primera hay que elaborar, es muy sencillo, solo hay que contar con crema de leche, vainilla, azúcar y una batidora eléctrica, se bate la crema hasta hacerla cremosa y firme y sin dejar de batir se le pone la azúcar y vainilla como les guste. Ahora el Smoothie:

Ingredientes: 2 tazas de de yogur natural sin azúcar, un cuarto de taza de coco rayado y seco, 4 tazas de cubos de hielo, azúcar para endulzar 2 tazas de fresas limpias.

Preparación: Licuar fresas, yogur, coco, cubos de hielo y el azúcar a elegir hasta obtener una consistencia espesa u tersa. Hay que servir bien frío y agregarle arriba la crema de chantilly.