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Enfermedad de Crohn

Enfermedad de Crohn

Es un trastorno que causa inflamación e irritación crónica en cualquier parte del tubo digestivo, afectando más a menudo el íleon, que es la última porción del intestino delgado. Dicha hinchazón crónica puede provocar que se forme tejido cicatricial o fibroso en el revestimiento del intestino. Una vez que este tipo de tejido se acumula, el conducto se puede estrechar, haciendo que los alimentos y las heces pasen más despacio por el tubo digestivo, lo cual puede producir dolor, cólicos y diarrea. Lo anterior se pueden prevenir con una dieta rica en semillas de lino, semillas varias y fibra, estás ayudan a que nuestro sistema se encuentre limpio y así se eviten padecimientos.

Todas las mujeres como los hombres puede desarrollar la enfermedad de Crohn, que puede ser hereditaria. Esto quiere decir que puede pasar de padres a hijos. Con cierta frecuencia, los pacientes pueden tener un familiar con el mismo padecimiento u otro tipo de enfermedad inflamatoria intestinal. Por fortuna, la mayoría de las personas que estos problemas puede evitar estas molestias comiendo de manera saludable mediante un dieta recomendada por el médico.

¿Porque pican los chiles?

¿Porque pican los chiles?

Diversos estudios sobre la sustancia que da a los chiles su picor revelan mucho acerca de nuestra percepción del calor y el dolor, lo que podría tener importantes aplicaciones médicas.  La mayoría de los mexicanos nos hemos enchilado y hemos sentido el fuego arder en nuestra boca. Los chiles generan un dolor llamado picor muy parecido al que se siente al quemarse. El estudio de esta sensación ha permitido entender por qué pican los chiles, pero también ha mostrado como distingue el organismo un amplio intervalo de temperaturas.

El picor en realidad es una sensación de calor nocivo, ya que los chiles activan las mismas neuronas nociceptoras que son sensibles a temperaturas elevadas.

La ciencia

La ciencia

No siempre ha sido como la practicamos hoy. La ciencia es parte de la cultura y por lo tanto depende de en qué se cree, de cuáles son las ideas que se tienen del mundo y de lo que ocurre en cada época de la historia. En efecto, la alquimia no reúne los requisitos de  de la ciencia contemporánea, pero si  los de las distintas épocas en que existió. De hecho llegó a ser importante en el surgimiento y desarrollo de la química, la metalurgia y la medicina.